Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Ontdek vacatures bij jou in de buurt

Nieuw op Kokswereld

Bib Gourmand
  • Restaurantgidsen
  • 3 min. leestijd

Michelin Bib Gourmand

De Michelin Bib Gourmand is een onderscheiding voor een restaurant dat een menu aanbiedt met een uitstekende prijs-kwaliteit. Bekijk hier het overzicht!

Tataki Tonijn met romige burrata-mousse
  • Advertentie

Advertentie Tataki Tonijn met romige burrata-mousse

Deze Tataki Tonijn met romige burratamousse, frisse aalbesjes en knapperige Talallo-chips verrast elke gast. De Debic Cream Plus Mascarpone zorgt voor de perfecte textuur en smaakbalans.

Wat verdient een kok in Nederland Het salaris uitgelegd
  • Ontwikkeling
  • 5 min. leestijd

Wat verdient een kok in Nederland? Het salaris uitgelegd

Wat verdient een kok in 2025? Ontdek salarissen per niveau, sector, CAO, functiejaren en tips om door te groeien in je koks­carrière.

Tekst: Niels van den Berg
Vooruitblik MICHELIN Sterren 2025 2026
  • Restaurantgidsen
  • 6 min. leestijd

Vooruitblik MICHELIN Sterren 2025-2026

Binnenkort is de presentatie van de Nederlandse Michelinsterren. Wie krijgen hun eerste ster, wie gaat naar twee of drie en waar valt sterverlies te verwachten?

Tekst: Astrid Schreuders
Culinaire trends in Nederland
  • Ondernemen
  • 5 min. leestijd

Culinaire trends in Nederland

Culinaire trends verschuiven van spektakel naar eenvoud: plantaardig, lokaal, gezond en tech-gedreven. Zo speel je nu slim in op gast & marge.

Tekst: Niels van den Berg
chefs qlinair 400 keukenprofessionals
  • Advertentie

Chefs Qlinair: 400+ keukenprofessionals!

Chefs Qlinair is een bemiddeling bureau met een grote pool van zelfstandig werkende koks, elk met hun eigen passie en expertise. Benieuwd of wij iets voor jullie kunnen betekenen?

Pandan- en jasmijnrijst hetzelfde of toch niet
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Pandanrijs en jasmijnrijst: hetzelfde of toch niet?

Pandanrijst is geen rijstsoort maar een bereiding. Maar wat is het geheim van pandanrijst dan? En hoe verhoudt pandanrijst zich tot jasmijnrijst?

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
De vijf seizoenen van Rungis
  • Advertentie

De vijf seizoenen van Rungis

Rungis kent vijf seizoenen: winter, lente, voorzomer, zomer en herfst. Geoogst in het eigen seizoen is groente en fruit smaakvoller, van dichtbij, voordeliger en ‘groener’.

Gewoon Sgoon
  • Advertorial
  • 2 min. leestijd

Houd uw keuken Gewoon Sgoon en uw zaak draaiende

Gewoon Sgoon zorgt voor schone en veilige horecakeukens door keukens en afzuiginstallaties volgens NVWA-richtlijnen te reinigen. Wij nemen de ‘vuile’ zaakjes uit handen!

Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (105)

  • Ondernemen (21)

  • Ontwikkeling (31)

  • Restaurantgidsen (13)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Contact met Kokswereld

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Alle Vacatures Vacature plaatsen
Zelfstandig kok Pannenkoekenhuis Midden op ‘t Landt in Benschop
  • Benschop

Zelfstandig werkend kok

Pannenkoekenhuis Midden op ‘t Landt
Bekijk vacature
The Market Hotel in Groningen zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Groningen

Zelfstandig werkend kok

The Market Hotel
Bekijk vacature
Alle Vacatures Vacature plaatsen

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners