Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Ontdek vacatures bij jou in de buurt

Nieuw op Kokswereld

De Zeeuwse oester
  • Ingrediënten
  • 4 min. leestijd

De Zeeuwse oester

Bijna alle Zeeuwse oesters komen uit Yerseke, een vissersdorp aan de Oosterschelde. De ovale, grillige Zeeuwse creuse en de ronde Zeeuwse platte.

Tekst: Emmelien & Niels van den Berg
Nieuw! Debic Spraycan Caramel
  • Advertentie

Nieuw! Debic Spraycan Caramel

Met deze nieuwe slagroom met een subtiele karamelsmaak werk je desserts, gebak en specialty coffees in een handsomdraai af met een royale en luchtige toef karamelslagroom.

Michelinsterren gerecht Jozua Jaring
  • Restaurantgidsen
  • 3 min. leestijd

Michelinsterren

Bekijk de nieuwe sterrenrestaurants in Nederland en een overzicht van alle restaurants in de Michelingids met sterren, inclusief Gault&Millau en Lekker top 100.

Nootmuskaat smaakmaker van de economie
  • Ingrediënten
  • 2 min. leestijd

Nootmuskaat en foelie: smaakmaker van de economie

Nootmuskaat is zo ingeburgerd dat het oer-Hollands aanvoelt. Niets is minder waar. Om het te bemachtigen werd een gevaarlijke reis afgelegd en gevochten.

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Gewoon Sgoon Menu-engineering
  • Ondernemen
  • 3 min. leestijd

Menu-engineering voor koks: zo stuur je smaak, marge en beleving

Menu-engineering gebruikt data om gerechten te sturen: winst verhogen, waste verlagen en gasten beter leiden met slimme prijs, taal en vorm op de kaart.

Tekst: Niels van den Berg
chefs qlinair 400 keukenprofessionals
  • Advertentie

Chefs Qlinair: 400+ keukenprofessionals!

Chefs Qlinair is een bemiddeling bureau met een grote pool van zelfstandig werkende koks, elk met hun eigen passie en expertise. Benieuwd of wij iets voor jullie kunnen betekenen?

Bib Gourmand
  • Restaurantgidsen
  • 3 min. leestijd

Michelin Bib Gourmand

De Michelin Bib Gourmand is een onderscheiding voor een restaurant dat een menu aanbiedt met een uitstekende prijs-kwaliteit. Bekijk hier het overzicht!

De vijf seizoenen van Rungis
  • Advertentie

De vijf seizoenen van Rungis

Rungis kent vijf seizoenen: winter, lente, voorzomer, zomer en herfst. Geoogst in het eigen seizoen is groente en fruit smaakvoller, van dichtbij, voordeliger en ‘groener’.

Wat verdient een kok in Nederland Het salaris uitgelegd
  • Ontwikkeling
  • 5 min. leestijd

Wat verdient een kok in Nederland? Het salaris uitgelegd

Wat verdient een kok in 2025? Ontdek salarissen per niveau, sector, CAO, functiejaren en tips om door te groeien in je koks­carrière.

Tekst: Niels van den Berg
Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (105)

  • Ondernemen (22)

  • Ontwikkeling (31)

  • Restaurantgidsen (13)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Contact met Kokswereld

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Alle Vacatures Vacature plaatsen
Zelfstandig werkend kok Herberg de Zwarte Ruiter in Gulpen
  • Gulpen

Zelfstandig werkend kok

Herberg de Zwarte Ruiter
Bekijk vacature
Fletcher Strandhotel Renesse zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Renesse

Zelfstandig werkend kok

Fletcher Strandhotel Renesse
Bekijk vacature
Medewerker Communicatie en Trends bij Rungis
  • Barendrecht

Medewerker Communicatie en Trends

Rungis
Bekijk vacature
dis daily catering in amsterdam zoekt zelfstandig werkend kok
  • Amsterdam

Zelfstandig werkend kok

DIS Daily Catering
Bekijk vacature
Alle Vacatures Vacature plaatsen

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners